行業動態
西梅酵素飲料生產線設備工藝
祥派小編分享西梅酵素飲料生產線設生產流程:
選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉
生產工藝:水果藍莓酵素采用傳統工藝發酵,發酵過程分三個階段: 酵母菌發酵、醋酸菌發酵和乳酸菌發酵。
第一階段:酵母菌發酵——酵母菌發酵階段將大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。
第二階段:醋酸菌發酵——醋酸菌發酵階段將酒精分解掉,這個階段也叫醋化作用。
第三階段:乳酸菌發酵——乳酸菌發酵階段乳酸在反応作用下產生益生菌,這個階段也叫熟成作用
西梅酵素的簡介:
西梅是屬于越橘屬中的藍色漿果植物,原生于北美洲和東亞。西梅營養豐富,不僅富含常規營養成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為“皇后”和“漿果之王”。
西梅酵素是一種可以直接食用的果蔬酵素飲料,從西梅提取出來,經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。
品質源自專業
為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造更好的效益。
為此,我們追求完美,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。
懂得多,做得好,祥派機械是飲料生產商的優秀合作伙伴,是你值得信賴的行業專家。
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選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉
生產工藝:水果藍莓酵素采用傳統工藝發酵,發酵過程分三個階段: 酵母菌發酵、醋酸菌發酵和乳酸菌發酵。
第一階段:酵母菌發酵——酵母菌發酵階段將大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。
第二階段:醋酸菌發酵——醋酸菌發酵階段將酒精分解掉,這個階段也叫醋化作用。
第三階段:乳酸菌發酵——乳酸菌發酵階段乳酸在反応作用下產生益生菌,這個階段也叫熟成作用
西梅酵素的簡介:
西梅是屬于越橘屬中的藍色漿果植物,原生于北美洲和東亞。西梅營養豐富,不僅富含常規營養成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為“皇后”和“漿果之王”。
西梅酵素是一種可以直接食用的果蔬酵素飲料,從西梅提取出來,經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。
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