行業動態
啤酒生產線流程
啤酒生產的原材料有大米和麥芽,所以我們得先加工麥芽。祥派小編說也有在西方國家采用高粱作為原材料來發酵啤酒的。口味肯定是不同的,我們可以發酵純生啤酒,精釀啤酒及黑啤,黑啤味道也是不錯的,主要是以原麥芽汁作為原材料發酵而成,祥派專業生產制造啤酒發酵設備,提供啤酒發酵技術。
麥芽工藝:
原料大麥→粗選(去雜去石除鐵)→精選(去雜谷及破損麥粒)→分級→浸漬→發芽(通調溫調濕空氣)→綠麥芽→干?燥與培焦→除根→成品麥芽
啤酒工藝:
大米、麥芽→原料粉碎→糊化→糖化→麥汁過濾→麥汁煮沸→加酒花→回旋沉淀→冷卻→發酵→后發酵(成熟)→濾酒→灌裝→鮮啤
清酒↗
↘殺菌→灌裝→熟啤
以上啤酒生產線的流程就是祥派機械小編給大家介紹的,大家看到這些應該對啤酒生產線多多少少了解了一些了吧!
- 上一個:果蔬加工設備
- 下一個:豆奶果汁生產線的發展現狀