亳州生物發(fā)酵罐攪拌器的作用

攪拌器作用:將空氣打碎成小的氣泡。增加氣液接觸界面,提高氧的傳質(zhì)速率,同時(shí)使發(fā)酵液充分混合,發(fā)酵液中的固型物質(zhì)保持選否浮狀態(tài)。

結(jié)構(gòu):包括攪拌軸和攪拌葉,在攪拌軸的中央裝有圓盤(pán),圓盤(pán)上裝有攪拌葉。

攪拌葉的形狀:平葉式,彎葉式和箭葉式三種,葉片一般為六個(gè),少至三個(gè),多至八個(gè)。

發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐主要部件包括罐身,攪拌器,擋板,冷卻裝置,空氣分布裝置，軸封等。

亳州生物發(fā)酵罐攪拌器發(fā)酵罐罐體是根據(jù)最大使用壓力來(lái)設(shè)計(jì)。

（1）首先罐體要密封,能承受一定的壓力。

(2)形狀為圓柱狀,兩端用橢圓型或碟形封頭焊接而成,這樣發(fā)酵罐受力均勻,死角少,物料容易排出。

(3) 材料為不銹鋼或復(fù)合不銹鋼制成。

（4）高度與直徑比為1.704∶1。

(5）除此外,在罐體的上面還有一些附屬設(shè)備如排氣孔,接料孔等。

一般而言,在相同攪拌功率下比較粉碎氣泡的能力,平葉攪拌器大于彎葉攪拌器,彎葉攪拌器大于箭葉攪拌器,但是翻動(dòng)液體的能力與以上相反。在軸上多配置幾個(gè)攪拌器對(duì)發(fā)酵有好處,但是配置的數(shù)量是根據(jù)罐內(nèi)液位高度,發(fā)酵液的特性和攪拌器直徑等因素來(lái)決定。

擋板作用:克服攪拌器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)液體產(chǎn)生的渦流,將徑向流動(dòng)改為軸向流動(dòng),促使液體激烈翻動(dòng),增加溶氧速率。

全擋板條件:指在一定轉(zhuǎn)速下再增加罐內(nèi)擋板或其它附件時(shí),而攪拌功率保持不變,旋渦基本消失。

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