行業動態
啤酒發酵罐的基本條件機械攪拌發酵罐利用機械攪拌器的功能將空氣和發酵液混合以促進氧氣在發酵液中的溶解，以確保微生物的供應以促進氧氣的生長和繁殖。也稱為通用發酵罐。發酵罐的基本要求1）啤酒發酵罐結構嚴謹，可承受反復蒸汽滅菌，內壁光滑，耐腐蝕性好，便于徹底滅菌，減少金屬離子對生物反應的影響;
2）良好的氣 - 液 - 固接觸和混合性能，有效的熱量，質量和動量傳遞性能;
3）降低發酵罐的能耗，同時保持生物反應的要求;
4）具有良好的熱交換性能，以保持生物反應的最佳溫度;
5）滅菌操作和自動化控制有可行的管道比例和儀器控制。
一種啤酒發酵罐，包括罐體，其中罐體側面設有冷卻套，罐體上設有罐墊，罐體上端設有安全閥，安全閥門連接到水箱墊圈，安全閥設有定位座，定位座與水箱體上端固定連接，冷卻套管整體形成，冷卻套管沿著坦克軸。冷卻套管設置成圓弧形，冷卻套管焊接并固定在罐的側壁上。
本實用新型采用上述技術方案，提供一種啤酒發酵罐，使冷卻套加工簡單，生產效率高，散熱均勻，冷卻效果好。
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